La ocupación rural durante la noche de Fin de Año alcanzará el 82,8%, lo que supone un incremento de 3 puntos porcentuales respecto al mismo período de 2009, según el portal http://www.toprural.com/, que aglutina el 70% de la oferta de mercado.
Así, al igual que sucedió en la Nochevieja de 2008 y 2009, Comunidad Valenciana, Cataluña, Murcia y Madrid repiten en los primeros puestos del ranking de hospedaje en alojamientos rurales.
Concretamente, la Comunidad Valenciana encabeza la lista con una tasa de ocupación del 94,1% --en 2009 se situó en el 93,3%--; seguida de Cataluña, que ha alcanzado el lleno en el 91,4% de sus alojamientos rurales, con un descenso de 7,4 puntos porcentuales respecto al pasado año.
El tercer lugar lo ocupa Murcia, con una tasa del 89,9% --2,9% más que en 2009--; Madrid, en cuarto puesto, llega a una ocupación del 88,6% --0,1% menos que en 2009--; y, en quinta posición, se encuentra Castilla-La Mancha, con un 87,9%.
Por su parte, Extremadura, con un 67,4%; Cantabria, que alcanza el 61,3%, y Galicia, cuya tasa se sitúa en el 58,3%, cierran el 'Top 15' de las regiones españolas con mayor porcentaje de ocupación.
Estos datos indican, según el portal, que el turismo rural se está consolidando como alternativa al tradicional cotillón típico de la salida de Año.
Entraremos en calor con la degustación de caldo con pelotas. Veremos como se elabora el turrón artesanal y también podremos degustarlo junto a los típicos dulces navideños. Todo ello al son de aguilandos, villancicos y música tradicional de la mano de la Cuadrilla de Animeros del Campillo.
Todos los últimos domingos de cada mes la Plaza del Castillo, en lo más alto del Casco Antiguo de Cehegín, declarado Patrimonio Cultural Europeo, acoge el mercadillo artesanal ‘El Mesoncico’. Más de medio centenar de artesanos de la zona se dan cita para ofrecer sus productos, embutidos, cerámicas, dulces, jabones, vinos, quesos, etc., y cada mes se pueden conocer distintas tradiciones de la comarca.
La cocina tradicional de la zona y la riqueza de la gastronomía local tienen un papel protagonista en cada uno de los mercadillos ya que se pueden degustar diversos platos y productos típicos.
Un año más ‘El Mesoncico’ será temático, estando dedicado en cada edición a distintos aspectos de la vida y tradiciones de esta tierra, lo que permitirá dar a conocer parte de nuestra cultura.
Los visitantes del mercadillo contarán con un servicio de transporte gratuito para llegar hasta la Plaza del Mesoncico desde el parking disuasorio situado en la explanada del Centro Tecnológico del Mármol, en la Carretera de Murcia junto a la entrada ‘Cehegín Oeste’. De esta forma será mucho más cómodo y sencillo acceder hasta el mercadillo evitando los problemas de aparcamiento.
Ven a disfrutar de todo lo que hemos preparado para ti.
El Ayuntamiento convertirá las Ruinas de San Sebastián en un punto turístico y cultural de la ciudad
El alcalde de Cehegín, José Soria, y los concejales de Obras y Servicios, Cultura y Turismo, Juan Antonio Chico, Nicolás del Toro y Francisco Abril, respectivamente, han visitado las obras de consolidación de las ruinas de la Ermita de San Sebastián, que datan del siglo XV.
Según ha explicado Chico, "estamos llevando a cabo numerosas actuaciones, tales como la limpieza de la zona, la consolidación de las ruinas, la iluminación nocturna de las mismas y el acondicionamiento de su perímetro, con vallado de madera y bancos".
Todo esto forma parte de un proyecto para convertir estas ruinas en un nuevo punto turístico y cultural de la ciudad, "ya que las haremos visitables a partir del 20 de enero, día en que tenemos prevista su inauguración, coincidiendo con el Día de San Sebastián y la procesión de las antorchas", ha asegurado el edil.
El concejal de Cultura, Nicolás del Toro, ha manifestado que "estas obras conlleva una excavación y supervisión arqueológica, que está llevando a cabo el director del Museo Arqueológico Municipal, Francisco Peñalver".
Además, Del Toro ha confesado que "teníamos una espina clavada dentro de la Corporación, ya que, si no actuábamos pronto, estas ruinas se perderían; acabarían destruyéndose. Si en una segunda fase hubiese fondos, trabajaríamos para poder restaurar la Ermita".
Un enclave estratégico y privilegiado
El enclave estratégico y privilegiado de la Ermita extramuros erigida a mediados del siglo XV, no pudo estar mejor escogido, dado a la cercanía de la villa, el cruce de caminos y la inmediata proximidad con el Río Argos, que la hacían relativamente accesible y cómoda para todos y, si a eso le sumamos la función principal que llegaría a desempeñar durante siglos dedicada a la advocación de San Sebastián, pues mejor aún como lugar muy frecuentado por vecinos, fieles y caminantes.
Se presume que poseía un espléndido artesonado mudéjar en sus techumbres, siempre atribuida su destrucción al ejército francés mientras huían en su retirada desde Granada hacia tierras valencianas, permaneciendo en Cehegín desde finales de septiembre hasta principios de octubre, tiempo más que suficiente para el saqueo y destrucción de iglesias, ornamentos, etcétera, y que desde aquélla Guerra de la Independencia de 1812 ya no ha vuelto a tener culto la mencionada Ermita.
En las diferentes visitaciones de la Orden de Santiago a Cehegín se recogen muchos detalles de las primeras épocas de este tipo de ermitas extramuros de la villa, en las que las más antiguas reflejan la existencia en su altar de una imagen de lienzo, para pasar a la de 1556, en la que ya está inventariado como "una imagen de bulto muy bien labrada", además de describir con todo detalle el estado en que se encontraba la Ermita hace casi cinco siglos, y su evolución en el tiempo.
Con motivo de la inauguración del Sendero Turístico Natural 'Las Maravillas', promovido por las concejalías de Montes y Turismo del ayuntamiento de Cehegín se va a celebrar una marcha que se podrá realizar a pie o en bicicleta.
A pie:
Recorrido parcial: 6 km (ida y vuelta por el mismo tramo)
Recorrido completo: 21,2 km (circular, con salida y llegada en el mismo punto)
Bicicleta montaña:
Recorrido completo 21,2 km
DOMINGO 19 DE DICIEMBRE
Salida 10:00 h.
Lugar: Campillo de los Jimenez, junto a la Ermita
Inscripción gratuita pinchando aquí
Presentando la hoja de inscripción en la salida se obsequiará a todos los inscritos con mochila con avituallamiento y regalo.
Para más información puede ponerse en contacto con la oficina de turismo en el tlf 968723550 o en el email oficinaturismo@cehegin.com
El día de la Purísima, en vez de estrenar nuestros abrigos nuevos, como se hacía antiguamente, nos fuimos a la huerta, para hacer los dulces, o algunos de ellos, típicos de la Navidad en Cehegin, porque cada pueblo tiene su gastronomía autóctona, y varía mucho, aunque solo sean unos pocos kilómetros.
Hicimos rollos de vino, mantecaos y rollos de naranja.
Os dejo unas fotos para que veáis el resultado, y de sabor ni os cuento, auténticos de verdad
Hicimos rollos de vino, mantecaos y rollos de naranja.
Os dejo unas fotos para que veáis el resultado, y de sabor ni os cuento, auténticos de verdad
En todos los dulces de la Región reverberan los usos árabes. Y el catálogo es interminable.
Las yemas de Caravaca, los alfajores y tortas de almendra y miel en Cehegín, cordiales y almendrados en Santomera, picardías en Bullas, sequillos en Jumilla y hojaldres en Cartagena. Sin olvidar los mazapanes de Moratalla que, sin ánimo de hacer patria, son los más exquisitos del planeta. Aunque esto lo sabe todo el mundo.
En Murcia, la Navidad siempre asomó en las casas en forma de bandeja cuajada de dulces. Era por la Purísima, cuando también se estrenaba ropa y estos días del Adviento se llamaban tiempo de gozo. De hecho, el día de la Inmaculada Concepción arrancaba el ciclo navideño de los Auroros, con sus salves y correlativas, canto origen bizantino, ni más ni menos, por la continua presencia de melismas.
Por suerte, no es tarde para un reencuentro con la tradición gastronómica de la Pascua. Aún existen en la huerta, aunque encontrarlos sea una aventura, hogares que atesoran las auténticas
Las mujeres, en grupos que ponen en común los ingredientes para luego repartirse los frutos, dedican varias tardes a bregar entre pucheros, inundando las casas de olores a Navidad y las cocinas de chismes y rumores, tan sabrosos como los dulces.
Avellanas y almendras, aceite de oliva, zumo de naranja y corteza de limón, anís en grano o seco, azúcar y piñones, boniato y calabaza se mezclan en barreños, en distintas proporciones según las recetas, a la espera de su cocción. La levadura debe crecer antes. Y con ella, también aumentan las ganas de saborear el resultado final.
Si el azúcar fue introducida en Europa por los árabes, quienes también añadieron a nuestros dulces especias exóticas, los judíos fueron grandes consumidores de miel y, es muy probable, que extendieran su uso. Los mudéjares ya preparaban un dulce conocido por el nombre de almojábana, una masa horneada de harina, azúcar, huevos y aceite, en forma de rollos que se empapaban también de miel. Si seguimos escarbando, no pocos manjares aportaron los romanos, como es el caso del calabazate y las recetas, a prueba de siglos, de paladares y modas, de cordiales y suspiros, de mantecados y tortas de recao, de las míticas tortas de Pascua. Este dulce, si está bien amasado, aguanta durante meses. Aunque endurezca como una piedra, con acercarlo al fuego volverá a saber a gloria.
Los hornos de antaño eran formidables ambientadores de nostalgia. Olían las calles a picón, esa especie de carbón diminuto que antes ardía a la puerta de las casas. Muy cerca, la humedad palpitaba bajo la acequia entubada. El horizonte, de oscuro frío, se velaba por la bruma del atardecer.
Los dulces se cocían en hornos públicos, que andaban revolucionados por estas fechas, o en el particular horno moruno, de bóveda encalada. Por sus bocas salían las tablas o bandejas, que siempre se llamaron llandas, repletas de exquisiteces, con las obleas crujientes. De ahí, a la bandeja, formando un bodegón perfecto sobre la mesa con el porrón de mistela. El atrezzo para la puesta en escena de la Pascua estaba completo. Pero faltaban sus protagonistas: la familia que regresaba y se reunía, sin ánimo de discutir, que no es poco.
Fuente: La Verdad
La pedanía de El Campillo de los Jiménez celebrará sus fiestas en honor a la Virgen de la Purísima a partir de mañana sábado, 4 de diciembre, alargándose hasta el miércoles día 8. Vecinos y visitantes podrán disfrutar de la gastronomía de la zona, así como de eventos musicales, deportivos e infantiles.La programación para este año es la siguiente:
Sábado 4:
22 horas: Concurso de migas.
24 h.: Verbena en la carpa festero, con tortas con chocolate.
Domingo 5:
12.30 horas: Misa huertana con los Animeros del Campillo.
14 h.: Gran parrillada.
15.30 h.: Concurso de truque.
22 h.: Actuación musical.
Lunes 6:
15.30 h.: Concurso de dominó.
22 h. Actuación del grupo Alawy.
Martes 7:
11 horas: Parque infantil.
16 h.: Desfile de carrozas.
18 h.: Cine infantil.
22 h.: Revista de canción española y humor.
Miércoles 8:
12’30 horas: Misa de pascua con los Animeros del Campillo.
14 h.: Concurso de arroces.
16 h.: Procesión con la Patrona por todas las calles de El Campillo.
22 h.: Castillo de fuegos artificiales y traca fin de fiestas.
El recorrido a pie tendrá una distancia parcial de 6 kilómetros (ida y vuelta) o completa de 21,2 kilómetros (circular), mientras que el de bicicleta contará con 21,2 kilómetros. Los interesados en participar en este evento pueden inscribirse gratuitamente a partir de mañana sábado, día 4 (hasta el 15 de diciembre), en la web de turismo de Cehegin, siendo obsequiados con un regalo y una bolsa de avituallamiento si muestran la hoja de inscripción en la 'salida'.
El sendero se ha realizado gracias a una subvención de la dirección general de Turismo de la Comunidad Autónoma de Murcia, y ha supuesto una inversión de más de 21.000 euros.
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